D- Xylose (E967)

Thương hiệu: YuSweet

Quy cách: 25kg/ bao

Ứng dụng:

• Tạo màu nâu sánh đậm cho các loại gia vị sốt, ướp nướng, nước tương….
• Giúp lên màu sắc hấp dẫn, làm vỏ ngoài vàng giòn, đẩy nhanh quá trình maillard: cho các loại bánh nướng, bánh quy, chả cá, xúc xích…
• Đường chuyên dụng cho sản xuất hương thịt (meaty flavor): ứng dụng trong hương bò, hương gà, hương thịt heo, broth flavor

HSD: 2 năm