Acetylated potato starch (E1420) – Acetyl hóa cao

Astarch ST80 – High acetyl modified potato starch

Thương hiệu: AKV

Xuất xứ: Đan Mạch

Quy cách: 25kg/ bao

Ứng dụng: chuyên dụng cho sản phẩm cần cấu trúc dai, giữ nước tốt, và độ đàn hồi cao như: mì nấu, mì kéo dai, nhân bánh cấp đông sâu, bột áo chiên xù, chất kết dính xúc xích…

HSD: 36 tháng

Bảo quàn: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp